贴秋要趁早，您家酱肘子“齐活”了么？

这不一晃眼就要立秋了

本君身为家里的吃货担当

一定要在立秋这天

贴一个氛围浓浓的秋膘

不说了，买肘子走起~

一大早本君就去了前门店买肘子

进店之后发现有很多老顾客

都和我一样来店里买酱肘子

随便拿一个肘子

就有5,6斤重

值得一说的是

咱家的酱肘子在制作

过程中不会放一滴酱油

吃起来却酱香十足

你说神奇不神奇~

迫不及待买上一兜子回家

吃之前记得在冰箱里冷藏一下

稍微硬一点比较好切片

最正宗的吃法就是来张春饼

配上合菜鸡蛋葱丝黄瓜丝

再加上一片超级满足的酱肘子

卷卷卷

一口塞进嘴里瞬间满足感爆棚！

酱肘子的酱香味跃然口中

传承多年的老汤就是不一般

吃之前就能闻到的天然香料香气

皮弹而不腻，瘦肉完全不柴

在家里绝对炖不出这效果~

蔬菜的清新和香嫩的鸡蛋相融合

混合韧性十足的饼皮

这一口简直太享受

这个秋膘贴的值了！

酱肘子吃法太多了

烧饼卷肘子非常可

或者是简单地淋个蒜汁

都超优秀！

除了酱肘子

这次我还买了酱牛肉和松仁小肚

以贴秋膘的名义

每个都尝了一遍真的太幸福了！

牛腱子经过老火慢煮6小时以上

牛肉的每一丝纹理都浸满了浓郁的酱香

瘦而不柴，味道那叫一个香！

而且酱牛肉比家里炖得更软烂

老人吃也没问题